隨著對有機物需求的增長，冷庫的競爭日益激烈

        加利福尼亞工人從弗農（Vernon）的3萬平方英尺的倉庫中搬走了數百個裝有冷凍和冷藏產品和飲料的托盤，這些托盤被放到冷藏卡車的拖車內部。

    本周，Boa Logistics團隊在27個53英尺長的拖車中裝載了120萬磅的冷凍和冷藏產品和飲料，然后將其運送給該公司的客戶，其中包括Trader Joe's，Costco，Kroger，Publix和全國其他雜貨店。 Boa Logistics的創始人Boa Logistics的創始人Walter Lopes和Matthew Mugar致謝Boa Logistics的聯合創始人Matthew Mugar于2010年成立了自己的公司，專門提供干貨運輸的卡車服務。

    盡管Boa仍然負責運送干貨，但現在的重點是提供冷貨運。對公司而言，對冷鏈物流的需求如此之大，以至于穆加爾說，他正在尋求購買自己的冷庫，或者打算購買和改造具有冷庫功能的干倉庫。他目前正在租用冷藏庫。穆加爾說：“我們現在可以購買20K SF的設施，但我們知道我們將在一年內將這個地方擴大?！?“我們需要更大的東西。他認為社交媒體的興起是為了向人們介紹新的和不同的食物和飲料，并展示人們健康的生活方式選擇。穆加爾說，他長大后，經常會看到某些裝有防腐劑的食品和冷藏產品具有很長的保質期。他說，在您購買炸薯條一年后看起來還是一樣，或者那種對您不利的食物。如今，消費者更加意識到自己的身體，要求公司提供有機食品和新鮮食材。穆加說，人們想要健康的食物，他們馬上就想要。他說，有機趨勢與冷鏈過程密切相關。穆加爾說：“人們現在正在投資提高質量-有機牛奶，有機雞蛋，有機食品，為了使公司滿足客戶的需求，您將需要冷鏈?！币愿斓乃俣茸冑|。穆加爾說：“如果現在健康起來很酷，那么你就必須為將其提供給大眾的能力付出代價?！?“冷鏈是不使用防腐劑的唯一方法?！庇墒腊钗豪硎耍–BRE）提供世邦魏理仕高級副總裁Art Rasmussen自不到兩年前，基于卡爾弗城的Boa Logistics提供冷鏈物流和冷藏組件的業務擴展以來，業務一直在蓬勃發展。穆加爾說：“冷藏市場-冷鏈-只是在增長?！?“我們的人口不斷增長。它并沒有消亡，并且隨著電子商務和交付需求以及有機和民族食品市場的興起而發生的其他一切，我們的業務一直在不斷。隨著越來越多的美國消費者在網上訂購雜貨，以及對新鮮和健康商品的需求不斷增加，預計冷藏倉庫環境在未來幾年將會激增。世邦魏理仕（CBRE）于6月發布的一項研究發現，未來五年全國范圍內可能需要額外增加100M SF的冷藏設施。盡管如此，盡管需求增加，冷庫仍是一個利基行業，僅占工業部門的一小部分。很少有機構投資者和開發商理解這一點，這可能意味著將來對該領域的投資會減少。世邦魏理仕高級副總裁Art Rasmussen說，與傳統的干式倉庫容納玩具，輪胎，衣服等干貨的傳統干式倉庫不同，“從歷史上看，冷庫是按需建造的”。 “考慮到沒有規格市場，我們有能力。

”那些可以滿足消費者需求的人可以從中大獲利。專家說，千禧一代的食品購物習慣，在線雜貨銷售以及其他因素，例如有機和民族食品的消費者需求以及社交媒體，正在推動對冷藏設施的需求。 Flickr / Walmart在五到七年內，根據今年初發布的食品營銷學院和尼爾森研究報告，有70％的消費者會在網上進行雜貨店購物，轉化為$ 100B的在線銷售。報告指出，這一估計值等于從2022年開始，美國每個家庭每年在網上花費850美元購買食品和飲料。拉斯穆森說：“電子商務無疑對它產生了更大的需求，而這只是其中的一個方面?！崩鼓律≧asmussen）還在全國范圍內共同領導世邦魏理仕的食品設施部門。 “您讓所有這些零售商都購買了這些送貨服務，這滿足了我們對按需食品的需求，”拉斯穆森說。 “食品電子商務的預期增長非常驚人，包括冷藏和冷凍食品?！笔腊钗豪硎艘晃还賳T將于8月20日在Bisnow的南加州工業和物流峰會上發表演講。